RESTAVRACIJA
Restavracija Majer’ca
Doživite pristno bohinjsko kulinariko v restavraciji Majer'ca, kjer vam postrežejo samo z okusnimi domačimi jedmi, pripravljenimi po lokalnih receptih s sodobnim pridihom. Obiščite nas na zajtrku, kosilu ali gurmanski večerji. Restavracija je odprta tudi za goste, ki niso gostje hotela.
ODPIRALNI ČAS
ZAJTRK: 7.30 - 10.00
RESTAVRACIJA: 16.00 - 21.30
BAR / LOUNGE: 8.00 - 22.00
CONTAKT za REZERVACIJE
+386 (0)40 249 352
Meni
à La Carte
DEGUSTACIJSKI MENI
3 hodni meni 35€
4 hodni meni 43€
5 hodni meni 52€
*steak kot glavna jed, doplačilo 8€
HLADNE PREJEDI
krožnik lokalnih sirov in mesnin,
domače kumarice in čatni (za dva) 18€
-----
Marinirana potočna postrv,
domača sladka smetana in bučno olje, vložena zelena 14€
-----
Pečena rdeča pesa, krema iz sončničnih semen,
orehov pesto, kremni sir 12€
JUHE
Dnevna juha 7€
-----
Piščančji veloute, zeliščni cmoki 9€
TOPLE PREDJEDI
Ajdov krap s skuto,pastinakov in hruškov pire,
omaka pečenega kvasa 14€
GLAVNE JEDI
Konfitirana maslena buča, pire Hokkaido buče,
janeževa omaka, pražena bučna semena 12€
-----
Brancin, pirina kasa z zelišči,
maslena omaka s praženim sezamom, vložena črna redkev 23€
-----
Svinjina, kremasta trdinkina polenta,
mesna omaka, suhe slive 20€
-----
Ribeye steak (300g), maslen pire krompir,
mesna omaka, glazirano korenje 29 €
SLADICA
Ganache iz bele čokolade, pečena jabolka,
cimetov drobljenec, orehov sladoled 8€
A’ La Carte
ZAJTRK
OD 7.00 DO 10.00
ZAJTRK JE TUDI ZA ZUNANJE GOSTE
VEGI “DILCA”
Sezonska zelenjava, skuta, mladi sir, maslo
MESNA “DILCA”
Mesni narezek, sir, zaseka, zelenjava
OVSENI KOSMIČI S SUHIM SADJEM
KLOBASICE
AMERIŠKE PALAČINKE
dodatki: čokolada ALI marelična marmelada ALI javorjev sirup ALI limona in sladkor
MIKS MÜSLI Z OREŠČKI IN SEMENI
z jogurtom ali mlekom
OMLETA PO ŽELJI
dodatki: šunka ALI sir ALI slanina ALI ocvirki ALI zelenjava ALI gobe
JAJCA PO ŽELJI
na oko; umešana; kuhana; poširana
dodatki: slanina ALI ocvirki ALI sir ALI zelenjava
ZELENJAVA NA ŽARU
SADJE Z MEDOM IN JOGURTOM
DOMAČA MARMELADA, MED, MASLO
HIŠNA PAŠTETA, OKISANA ZELENJAVA, MASLO