top of page

RESTAVRACIJA

culinary

Restavracija Majer’ca

Doživite pristno bohinjsko kulinariko v restavraciji Majer'ca, kjer vam postrežejo samo z okusnimi domačimi jedmi, pripravljenimi po lokalnih receptih s sodobnim pridihom. Obiščite nas na zajtrku, kosilu ali gurmanski večerji. Restavracija je odprta tudi za goste, ki niso gostje hotela.

ODPIRALNI ČAS

 

ZAJTRK: 7.30 - 10.00

 

RESTAVRACIJA: 16.00 - 21.30

BAR / LOUNGE: 8.00 - 22.00

CONTAKT za REZERVACIJE

 

info@majerca.si

+386 (0)40 249 352

breakfast

Meni
à La Carte

DEGUSTACIJSKI MENI

3 hodni meni     35€
4 hodni meni     43€
5 hodni meni     52€

*steak kot glavna jed, doplačilo 10

 

DILCA

 

Narezek lokalnih mesnin in sirov,
domače vložnine in hišni čatni 18€

HLADNE PREJEDI

 

Krema čičerike, konfitiran koromač,
pečen radič, pomaranča 12€

-----

Opečen goveji hrbet, hrenova emulzija,
gastrique, stebelna zelena 16€
 

JUHE


Dnevna juha 7€

-----

Goveja juha 8€

 

TOPLE PREDJEDI

 Idrijski žlikrofi, krema pečenega zelja,
čatni suhih marelic, omaka s čičerikinim misom 14€

-----

Šparglji, pire mladega graha, omaka indijskih oreščkov in šalotke,
jajčna krema z zelišči, drobtine rjavega masla in lešnikov 15€
 

GLAVNE JEDI

File postrvi, krompirjeva terina, krema pečene cvetače,
beurre blanc s pečenim česnom in limono 23€

-----

Pečen svinjski vrat, ješprenj, pire korenja s slanino,
omaka nduje, vloženo korenje
 24€

-----

Telečji hrbet, krema pečenega brokolija, brokoli,
marinirana cikorija, omaka bohinjskega dimljenega sira 25€ 

-----

Piščančji file, beurre blanc z viskijem, beluši,
drobtine rjavega masla 21 €

-----

ibeye steak ( 300g ), maslen pire krompir,
mesna omaka, glazirano korenje 30€

SLADICA


Dnevna sladica 8€

 

A’ La Carte

ZAJTRK

OD 7.00 DO 10.00

ZAJTRK JE TUDI ZA ZUNANJE GOSTE

VEGI “DILCA”
Sezonska zelenjava, skuta, mladi sir, maslo

MESNA “DILCA”
Mesni narezek, sir, zaseka, zelenjava

OVSENI KOSMIČI S SUHIM SADJEM

KLOBASICE

AMERIŠKE PALAČINKE
dodatki: čokolada ALI marelična marmelada ALI javorjev sirup ALI limona in sladkor

MIKS MÜSLI Z OREŠČKI IN SEMENI
z jogurtom ali mlekom

OMLETA PO ŽELJI
dodatki: šunka ALI sir ALI slanina ALI ocvirki ALI zelenjava ALI gobe

JAJCA PO ŽELJI

na oko; umešana; kuhana; poširana
dodatki: slanina ALI ocvirki ALI sir ALI zelenjava

ZELENJAVA NA ŽARU

 

SADJE Z MEDOM IN JOGURTOM

DOMAČA MARMELADA, MED, MASLO

HIŠNA PAŠTETA, OKISANA ZELENJAVA, MASLO

Menu
bottom of page